La feuille qui m’a été donné par les hôpitaux Purpan traîne sur le coté du frigo depuis des années et ne ressemble plus à rien… allez zouh on passe à une version numérique que voici !
Petite recette sympa de pate de fruits en rouleau:
900g de mures
450g de sucre
2 jus de citrons
2 sachets de hagar hagar
( avec cela j’ai fait deux tournées)
On mixe les fruits, on ajoute tous les ingrédients, on mixe de nouveau.
Cuisson au vorwerk (ou en casserole en tournant regulierement) 100°C sur position 3 pendant vingt minutes.
On étale la mixture chaude (en la passant au chinois pour enlever une partie des graines) sur du papier sulfurisé (par exemple placé sur une plaque de four).
On laisse sécher au frais pendant 24 heures et voilà.
Saupoudrer de sucre fin ou sucre glace ou encore sucre petillant pour rendre la pate moins collante.
Mister C s’est fait un plaisir de découper les rouleaux pour ses futurs goûters à l’école.
P’tit dej’ terminé et pour une fois j’avoue que les crêpes étaient pas mal 🙂
Alors je note cette petite recette (à vous de l’améliorer, c’est votre mission)
Pour une quinzaine de crêpes :
100g de maizena (fleur de mais)
100g de farine
1/2 litre de lait
4 oeufs
2 cuillères à café de sucre vanillé maison (+1 cuillère à café de sucre de canne complet)
2 cuillères à soupe de Rhum ambré
1 cuillère à café de fleur d’oranger
1 cuillère à soupe de caramel
une cuillère à soupe d’écorce d’orange bio (coupées très fines)
Le tout au mixer et zouh!
Garniture : sucre / citron c’est les meilleures !
Petit défi des vacances, trouver LA recette des crêpes, alors donnez nous votre recette de grand-mère voir si elle détrône celle ci !
Mommy & Co!
PS: pour le sucre vanillé maison, un petit truc donné par Florian, mon voisin grand chef, on récupère les gousses de vanille vides et on les mixe très fin avec du sucre en poudre !
Je viens de lire un article vraiment intéressant sur la lecture… Moi qui ai toujours détesté lire, j’espère que mes enfants ne suivront pas mes traces alors je m’intéresse au sujet !
Grâce à cet article, je me rends compte que nous n’avions pas tout juste, en disant à notre grand qui rentre en CE2 : “tu es grand maintenant, tu lis tellement bien, c’est à toi de lire maintenant”
Finalement, d’avoir cédé et repris la lecture à notre compte avec une histoire pour le grand et une histoire pour le petit n’a pas été une faiblesse, mais une bonne chose! Comme quoi nos erreurs sont parfois chanceuses !
Voici quelques extraits pour vous convaincre !
“La lecture de l’école c’est une chose, c’est lui qui la fait. Mais avec la lecture du soir, quand vous lui racontez une histoire passionnante, avec vos mots, vos expressions, sans lui poser de questions toutes les deux lignes, -vous n’êtes pas professeur, vous êtes maman, ou papa-, vous allez l’imprégner du plaisir du livre et du vocabulaire. Continuez donc de lui faire la lecture !”
“Et vous, le soir, continuez à lui raconter des histoires. Ceci jusqu’à l’adolescence. C’est en 6ème que vous pourrez cesser de le faire. Et rares sont les parents qui le font assez longtemps.”
Voici ma recette des pancakes un régal au petit déj’!
Dans un mixer mettre :
170g de farine
220g de lait
20g de sucre en poudre
1 sachet de levure
1/2 cc de sel
20g d’huile
un oeuf
Mixer à fond les ballons (vitesse 9 au thermomix) pendant une minute.
La préparation doit être épaisse.
Cuire dans une poêle à température modérée.
Retourner les pancakes dès que des petites bulles apparaissent à la surface du pancake formant des petits trous (comme sur la photo).
Avec du sirop d’érable… ou mes favoris “banana pancakes and blueberries pancakes” on rajoute simplement de la banane coupée en rondelle ou des myrtilles dans la pâte… pour compléter la recette à la façon de Papa Maman Doudou & Moi : écoutez “Banana Pancakes” de Jack Jonhson en vous régalant!
Une bien belle façon de démarrer la journée !
Bon petit déj’ en famille… vous pouvez essayer dès ce w.e !
PS: pour les petit dej’ d’anniversaire je mets un peu de colorant naturel dans la pate et ca donne ca !
liniment = liquide à l’huile d’olive et l’aloe vera à utiliser lors des changes sur un coton
NB: ma sage femme ne jure que par l’eau claire… elle dit toujours : moins de produit, mieux c’est!
éosine = liquide rouge qui assèche la peau utilisé en cas d’irritation
crème anti-rougeur = B-panthen, mythosil chacun son favori, moi je ne jure plus que par le liniment qui semble faire tout à la fois !
table à langer = petit matelas pour allonger bébé lors du pit stop couche
lingette nettoyante = linge humide jetable à utiliser en voyage pour les changes de bébé (déconseillé pour une utilisation quotidienne)
sac à langer = nécessaire de voyage (couche, lingettes, crème pour les rougeurs, matelas à langer…)
Nota : si une allergie au plastique des couches survient vous pouvez essayer les coton couches en vente en pharmacie ( bande de coton à mettre dans les couches jetables) ou les couches lavables.
B)Soin du visage
mouche bébé = appareil de torture que l’on déteste utiliser, mais qui dégage bien le nez de bébé
sérum physiologique (serum phy pour les intimes) = liquide utilisé pour nettoyer le nez et les yeux
peau atopique = les médecins et dermato prendront plaisir à vous parler de peau atopique, ca fait plus technique que peau sensible : pour nous la crème miracle c’est Xémose Cérat d’Uriage
C)Les dents qui poussent
Mon petit truc à moi c’est de garder les gels qui sont proposés en pharmacie au frigo idem pour l’anneau dentaire… le froid ça soulage (effet anesthésiant)!
D)Trousse à pharmacie :
thermomètre électronique
mouche bébé
sérum physiologique
doliprane
homeopathie Arnica (pour les coups), Chamomilla (pour les dents)
Arnica gel
désinfectant en spray (celui qui ne pique pas!)
carré de gaze
tétine de secours
…
E) Les petits trucs placébo (ou pas) pour les bobos
Nous avons une “madame catastrophe”, un poche de gel en forme de madame catastrophe (achetée en supermarché) que je garde au frigo et qui nous donne un coup de main en cas de coup ! là encore le froid ça soulage !
Un spray d’eau d’évian ou autre est aussi toujours au frigo pour les petits coups ou simplement les coups de chaud!
Homeopathie Arnica (pour les coups), Chamomilla (pour les dents)… les petites granules magiques!
Aujourd’hui j’ai essayé cette nouvelle recette et malgré les premières hésitations de Mister L. 3 ans (“il est où le chat?”)… elles sont parties hyper vite :
ingrédient pour 30 langues de chat :
– zéro chat (pour rassurer Mister L.) !
– 2 blancs d’oeuf
– 60g de beurre
– 60g de sucre glace
– 70g de farine
(- optionnel un peu de fleur d’oranger)
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre au fouet.
Mélanger les blancs avec la préparation puis la farine.
Couvrir deux plaques de four de papier cuisson.
Avec une cuillère ou une poche à douille former des tas de la taille d’un doigt.
Faire cuire au four 10 min à 200°C.
Prochaine fois, je saupoudre d’amandes effilées avant de mettre au four…
En tout cas, amandes ou pas, c’est tellement chat-cile à faire et délicieux, que je vous conseille d’essayer !
Miam Miaou ! (désolée)
Mommy
Des objets volants ont été observés le week-end dernier dans un petit quartier de Toulouse !
On entendait aussi des cris d’enfants (et de parents) à chaque passage furtif!
Voici les preuves en images:
La construction :
En plus, vous avez tout ce qu’il faut à la maison ! ça vous dit aussi…trouvez
un espace dégagé (ça vole haut ces petites bêtes là!) / mettre les enfants à l’abris (moi je les garde près de moi, chacun son truc ;-))!
une pompe à vélo
une bouteille plastique vide
un bouchon de liége qui correspond au diamètre de la bouteille (coupé le bouchon aux 2/3 et pré-persé le avec une pique à brochette car il faut que l’aiguille de la pompe passe au travers)
un brin d’imagination pour la déco de la fusée… coiffe et ailerons en papier / stickers…
Pour décorer la coiffe soit on colorie le papier avant de fabriquer le cone, soit on le laisse reposer sur ces horribles chapeaux pointus en carton de nouvel an (enfin une vrai utilité pour ces horreurs !) pendant la deco.
Pour la déco des fusées il est plus facile de les faire reposer sur des tubes en carton… à vous de voir
Pour les ailerons trois triangles de papier que l’on replie sur un bord (sur 1cm de large) et que l’on colle des deux cotés une fois le petit bord posé sur la bouteille.
une rampe de lancement : tres simplement une table de jardin avec un trou pour le parasol c’est nickel !
voilà vous êtes partis pour une après-midi décorations de fusées…. puis expérience de la propulsion !
Le lancement :
mettre un quart d’eau dans la bouteille
mettre l’aiguille de la pompe à vélo (seule) dans le bouchon de liège ( l’aiguille doit traverser).
mettre le bouchon dans la bouteille…
mettre la bouteille tête en bas dans le trou de votre table de jardin.
accrocher la pompe à l’aiguille sous la table…
faites attention aux enfants !!!
votre fusée est prète à être lancée…on pompe…et c’est parti!
Attention: Une fois que l’on commence à pomper, ne pas s’approcher de la bouteille même si il semble ne rien se passer, le départ de la bouteille est violent et donc dangereux !!!
La science : POUR TOUTE ACTION IL Y A UNE REACTION EGALE DANS LE SENS OPPOSE! c’est pas moi, c’est Newton qui l’a dit !
Les expérimentations :
Un quart d’eau / trois quarts d’air donne un bon compromis entre liquide expulsé (eau puis air) et la pression.
Une moitié eau / une moitié air donne une bonne douche ! la bouteille trop lourde ne part pas très haut.
Air seulement : très peu de hauteur la bouteille est légère dans ce cas mais la masse de la matière expulsée est faible (masse de l’air faible par rapport à la masse d’eau précédemment utilisée)
Le principe :
wiki fusée à eau pour plus d’infos :
La propulsion d’une fusée à eau est basée sur le principe bien connu d’action-réaction : lorsqu’une certaine masse (la masse d’eau, ici) est éjectée violemment d’un conteneur, il se crée une force de réaction dans le sens opposé. C’est par ce même principe que les fusées telles qu’Ariane sont propulsées, sauf qu’à la place d’une masse d’eau, ces engins éjectent une masse de gaz enflammés.
Dans les fusées à eau, la masse à éjecter est donc de l’eau, fluide parfaitement neutre et dépourvu d’énergie. Le moyen pour éjecter cette eau n’est pas une réaction chimique mais la mise sous pression de l’air dans le conteneur. Ce conteneur est une simple bouteille en PET. Pour des raisons de sécurité, il est important que cette bouteille soit en PET, afin de résister à la forte pression interne.
Plus la pression de l’air dans la fusée est élevée, plus l’eau sera éjecté rapidement, et donc plus la force de réaction sera grande, même si elle dure moins longtemps.
Dans la pratique, la phase de propulsion d’une fusée à eau est en général très courte (de l’ordre du dixième de seconde pour une fusée type de 1,5 L). Cependant, après cette phase propulsive, la fusée à eau continue son ascension grâce à l’énergie cinétique acquise, et ceci malgré la pesanteur et la résistance de l’air.
Jusqu’où irons nous pour nos chers petits ?
Exmobaby? Le pyjama qui surveille les signes vitaux de bébé la nuit et transmet les infos à votre ordinateur ou votre téléphone portable…
Ce nouveau pyjama est équipé de capteurs sans fil qui permettent aux parents de suivre le pouls, l’agitation et le comportement du bébé, en vue de réduire la mort subite du nourrisson.
Alors ça, ça met un coup de vieux à l'”audi baby” et “maman qui se lève dans la nuit pour surveiller si bébé respire toujours” (allez ne faites pas semblant, on le fait toutes, non?).
Enfin nous on va rester “old school”… même si papa est un geek et que maman flippe ! Pour les plus technologiques, il faudra attendre 2011 pour les premiers modèles !
Et puis comme le dit l’article suivant, il faut espérer que les capteurs restent bien en place toute la nuit !
PS: Merci Vince pour l’info, tu pousses maman à reprendre du service, allez Papa Maman Doudou et Moi : c’est reparti !
