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Tout sur ‘Moi (Bébé)’
Wednesday, April 2nd, 2008
- un économe (un vrai qui fonctionne ! )… perso, j’en ai 4 (deux normaux et deux à toutes petites dents pour éplucher les tomates (et peaux fines) ou zeste)
- un cuiseur vapeur : je recommande vivement un babycook (cuiseur et mixeur très pratique, le mien sert presque tous les jours depuis deux ans et est bientôt cuit (donc ce n’est pas hyper résistant mais c’est tellement pratique que j’en achèterais un autre bientôt)
- des petits pots plastiques : au début avec un baby cook on fait deux repas alors les petits pots sont indispensables (les petits pots béaba sont très pratiques (gradués et facile à fermer et à empiler) par contre ils coûtent très chers et sont déjà tous partis à la poubelle au bout d’un an et demi…)
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Saturday, March 1st, 2008
Magazines Toulousains pour les p’tits
- Magazines Kariboo,
mon p’tit mag Toulouse et le petit capitole donnent des idees pour diverses activites en famille sur la region toulousaines.
Les bonnes adresses
- Le site de la mairie de Toulouse qui propose un tas d’animations enfantines et donne pleins d’infos sur les musees, les piscines …
- Evenements (stage de theatre, arts plastiques, danse, multimedia, BD, cirque, archeologie et tant d’autres…) pour les petits Toulousains sur Toulouse Web Enfant
- Bonnes adresses en tout genre sur Toulouse avec Toulouse annuaire
Activites avec Bebe
- Eveil musical avec Doremifa Soleil des 3 mois – J’ai participe a leur stage d’ete avec mon bebe de 7 mois qui s’est regale!
- Grandir en musique propose des moments musicaux en famille pour les tout-petits de 9 mois a 3 ans et leur parents.
- Et une fois par mois, les samedis de musique en famille permettent de jouer et de chanter tous ensemble.
- Bebe nageur des 3 mois – A Faire Absoluement!
- Cueuillette de fruits et legumes au jardin-st-sernin– je n’ai pas encore essaye la cueuillette mais ca peut etre sympa pour les bouillies et compotes de bebe!
- my gym, club ludosportif des enfants de 6 mois a 9 ans
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Tuesday, February 12th, 2008
Cette selection de recettes tres rapides a realiser s’enrichira au fur et a mesure de nos decouvertes… Les photos des recettes arrivent bientot!
Bonne cuisine, les parents … specialement Cécile et Aymeric qui m’ont fait la joie d’etre marraine de cette si jolie petite…
Et bon appetit Anna et tous tes p’tits amis…
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Saturday, February 2nd, 2008
- 1 banane
- 4 pincees de cassonade
- 1 petite pincee de canelle
- 1 petite pincee de curry
Couper la banane en quatres morceaux egaux (ne surtout pas enlever la peau).
Poser les morceaux debouts sur un plat qui passe au four.
Saupoudrer chaque morceau d’un peu de cassonade , de curry et de canelle.
Passer au four a 180°C pendant 8 minutes, laisser tiedir.
Manger a la petite cuiller.
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Sunday, January 20th, 2008
- 2 poires
- 1 fleur d’anis etoile (badiane)
Eplucher et trancher les fruits.
Deposer la fleur de badiane sur les fruits et cuire a la vapeur.
Retirer la fleur de badiane (et verifier qu’elle n’a pas perdu un
petale).
Note: J’ai toujours quelques fruits rouges au congelateur pour varier
un peu,
quelques petites framboises en plus et c’est parti pour une compote
bi-gout toute coloree.
Et puis on change au gres des saisons les fruits :peches , abricots,
prunes …
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Friday, January 11th, 2008
- 2 pomme
- 1 baton de vanille
Epluche et tranche les fruits.
Ouvre le baton de vanille sur sa longueur afin de laisser s’echapper les precieuses petites graines pendant la cuisson.
Cuire le tout a la vapeur.
Retirer le baton de vanille (gratter les graines pour plus de gout)
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Wednesday, January 2nd, 2008
- Une tranche de pain (ou un biscuit a la
cuillere)
- 1/3 banane bien mure, 6 framboises (Ou
compote
maison)
Ecraser a la fourchette la banane et les framboises ensemble jusqu’a obtenir une puree de fruit.
Etaler cette belle confiture toute fraiche sur les tartines de votre choix.
Je fais la meme chose avec des fruits frais simplement cuit a la vapeur avec quelques epices…voir les recettes de compotes pour plus de detail
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Sunday, November 11th, 2007
- Féculents pour remplacer les traditionnelles pommes de terre…
- Le coucous grains fins (tout simple sans cuisson), mets dans un petit pots ou une tasse 1/2 centimètre de coucous recouvre d’eau chaude (l’eau doit dépasser de deux millimètres) et couvre. Laisse gonfler 10 mins, c’est magique, c’est prêt… pour un petit goût exotique mettre une fleur d’anis étoilée, à retirer avant dégustation bien sur.
Accompagne d’un mélange de légumes : tomate, poivron, aubergine, oignon avec de la menthe et du coriandre.
- L’Ebly, facile à cuisiner (fais bouillir de l’eau, saupoudre l’ébly puis cuire à feux doux 10 min) et génial chaud pour accompagner une purée de légumes ou froid en salade avec des tomates, du basilic et des petits cubes de fêta ou de mozarella.
- Le p’tite astuce de Sandra (notre nounou), quand vient l’heure de manger à la fourchette, plutôt que d’utiliser une fourchette en plastique qui ne pique rien, achète un lot de petites fourchettes à dessert classiques (en métal) et voila bébé fait pic-pic avec sa fourchette comme un p’tit chef!
Merci Sandra!
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Tuesday, November 6th, 2007
- 2 courgettes
- 1 orange non traitée
- 1 yaourt
Cuire les courgettes à la vapeur.
Dans un blender, mettre les courgettes le jus d’orange et le yaourt, mixer le tout.
Prélever une lamelle de zeste d’orange, la faire blanchir dans de l’eau bouillante 2 min.
L’émincer et la mélanger à la crème de courgette. Voila c’est prêt!
Se sert chaud ou froid suivant la saison.
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Friday, November 2nd, 2007
- des minis gressins
- une tranche de saumon ou de jambon
- ricotta ou du fromage de chèvre frais (p’tit billy)
- des herbes fraîches (ciboulette, persil, coriandre… par exemple avec du jambon, aneth avec du saumon)
Laves et coupes les herbes, mélanges avec le fromage.
Tartines le fromage aux herbes sur le saumon (ou le jambon).
Attention par contre, j’ai trouvé du Saumon fumé qui avait des arrêtes, peut être que je n’avais jamais remarqué avant d’être maman, mais ça existe!
Coupes en lamelles de deux centimètres de larges, et roules chaque lamelle au bout d’un gressin.
Accompagne ces jolis petits bâtonnets d’une purée de légumes.
Note:
je triche un peu, j’ai toujours des herbes surgelées pour dépanner dans le congel
la ricotta est un fromage italien vendu en pot de 250g au rayon frais, je ne sais pas si tu connais déjà, mais moi, j’ai découvert ça avec la recette des gnocchis.
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