Tout sur ‘Papa’

Fondant au chocolat avec Papa !

Thursday, September 11th, 2008

Idéal pour une fabrication en duo “Petitou et Papa” (Mon fils s’est régalé à donner la main à la pâte vers 18 mois alors tentez le coup avec vos petitous) … ce fondant au chocolat fera le plaisir des grands et des petits. Et en plus, il est impossible de le rater !

Les courses avec Papa :
200g de beurre
200g de chocolat noir pâtissier (1 tablette)
5 œufs
250g de sucre
1 cuillère à soupe de farine

Le duo aux fourneaux :
Faire préchauffer le four sur 190°.
Casser la tablette de chocolat en morceaux dans une casserole, puis ajouter le beurre coupé en gros morceaux.
Faire fondre le mélange chocolat / beurre dans la casserole en remuant souvent à feu moyen.
Verser le mélange dans un saladier et y rajouter le sucre, laisser refroidir légèrement.
Incorporer les œufs entiers un à un dans le chocolat avec une cuillère en bois, jusqu’à obtenir un mélange uniforme: tounikoti tournikoto !
Rajouter une cuillère à soupe de farine… Tounikoti tournikoto à nouveau !
Voila ! Versez dans le moule et enfournez pour 22 minutes !
Le gâteau doit être à peine cuit au centre !

Et maintenant, battez vous pour lécher la cuillère et le pot ! Miam Miam !
Et bravo, les p’tits cuistots !

Voici mon petit fondu de chocolat à moi !
fondu de chocolatfondu de chocolat

C’est la rentrée, future maman s’y met !

Tuesday, August 19th, 2008

Future maman, une bonne résolution pour la rentrée?
Allez zouh ! on se lance… dans une des activités sympas :

  • Préparation classique (fortement recommandée et remboursée par la sécu)
  • Haptonomie
  • Sophrologie
  • Chant pré-natal
  • Aquagym prénatale
  • Ecole des parents
  • Yoga
  • C’est surprenant mais il y l’embarras du choix!
    Certaines activités commencent plus tôt dans la grossesse que d’autres : l’haptonomie et l’aquagym prénatale peuvent être commencés dès le 3ème mois de grossesse. Pour plus d’infos, cliquez sur le titre de l’activité qui vous intéresse.

    Pour préparer l’arrivée de bébé, vous pouvez aussi :

  • apprendre le portage en écharpe de bébé ( enfin pour l’instant d’un poupon )
  • et puis apprendre les gestes qui sauvent. La formation est rapide ou vous pouvez aussi regarder les rappels sur le site…
    Et emmenez Futur Papa avec vous !

  • Papa chic pour Maman sous le choc ! Fini le ronron quotidien !

    Saturday, August 9th, 2008

    Un jour exceptionnel, ou tout simplement un jour trop comme les autres, alors soyez exceptionnel!

    Les noeuds de cravate:

    C’est l’époque des cérémonies de mariages et les baptèmes … et donc des cravates … Pas de panique les Papas, plein de sites sont là pour vous donner un petit coup de pouce !

    Chics, le noeud double et le Windsor sont sur http://www.noeud-de-cravate.com/

    Et puis il y a aussi les vidéos: le noeud double et le noeud windsor

    Et voila, vous êtes tout beau … Ah, le costume … J’en devine un qui va faire craquer la mère de ses enfants !

    Les bonnes manières :

    Vous êtes fin prêts … Vous avez encore cinq minutes, alors profitez s’en pour réviser les bonnes manières … Il parait qu’en plus cela redevient à la mode … alors pourquoi pas vous ? Pour la surprendre avec un peu de galanterie ( n’en faites pas trois tonnes mais une simple attention peut faire beaucoup d’effet ) :

    “Ce sont de petites attentions telles s’effacer dans un escalier en croisant une femme et la laisser passer, lui céder le passage devant une porte (que l’on aura pris soin d’ouvrir préalablement), lui avancer sa chaise lorsqu’elle s’assied ; l’aider à enfiler son manteau ; la précéder en descendant (afin de la protéger si elle venait à tomber) et en montant les escaliers (pour ne pas avoir vos yeux au niveau de sa jupe); lui ouvrir la portière avant de monter soi-même dans la voiture et la refermer doucement sur elle ; ramasser un objet qu’elle aurait laissé tomber ; lui porter sa valise ; attendre qu’elle soit entrée dans son immeuble après l’avoir raccompagnée…”

    Bref vous allez bien trouver une petite idée chic pour un effet choc !
    Pour vous y aider un petit article sympa : les bonnes manières.

    PS: Il n’y a pas d’âge pour apprendre à être poli et respectueux… Même les enfants ont droit à un petit cours de bonnes manières rigolo avec Léon: Léon et les bonnes manières !

    Et puis sinon, une petite rose comme ça raison, c’est presque rien et pourtant ça change tout !

    Chic chic … Fini le ronron quotidien ! ( au moins pour une journée 😉 )

    Une petite dédicace de cet article à Laurent J., gentleman coureur ( Bon courage pour le marathon de NY ! ), Mika gentleman biker et puis mon petit zhom à moi… je ne vous dirais pas qui à la médaille d’or des trois 😉

    Départ à la maternité : valisette et valise pour la maternité

    Saturday, August 9th, 2008

    Proche du terme, vous allez donc commencer à vous promener partout avec votre valisette pour le jour J !
    Ne prenez pas trop de choses, Papa aura une grande valise avec le reste des affaires pour le séjour dans la voiture.

    Mais que doit elle contenir pour le grand jour ?

    Côté papier :

  • Votre carte de groupe sanguin
  • Vos résultats d’analyses
  • Le livret de famille, carte d’identité
  • Dans le cas ou une reconnaissance anticipée a été effectuée, pensez à amener le document
  • La carte de Sécurité Sociale
  • La carte de mutuelle
  • Côté gadget sympa :

  • Celui qui m’a servi le plus : un brumisateur ( vous n’aurez pas le droit de boire mais vous aurez droit à quelques pulvérisations de brumisateur pour rafraîchir votre palet ! ). Petit conseil: goutez l’eau du brumisateur avant, tout les brumisateur ne sont pas agréable à boire !
  • Une ou deux revues, de la musique … pour la future Maman
  • Un petit encas et un petit livre pour futur Papa …
  • Côté linge :

  • Pour Maman: une grande chemise de nuit (si possible boutonnée sur le devant : pratique pour allaiter)
  • Pour Bébé: un body, une paire de chaussettes, un pyjama, un gilet, un bonnet, une couverture polaire.
  • Et la valise pour le séjour à la maternité ?

    Côté gadget sympa :

  • Un sèche cheveux … Non non ce n’est pas spécialement pour vous sécher les cheveux… enfin je vous laisse la surprise, ça remplace bien agréablement le douloureux séchage à la serviette éponge !
  • Une barrière de lit pliante ( vous savez celle qu’on utilise pour que les petits ne tombent pas des grands lits )… oui oui c’est du luxe, mais il n’empêche que lorsqu’on s’endort avec bébé dans les bras les premières nuits c’est rassurant de savoir que même si on le lache, il ne va pas tomber du lit! Oui, je suis une Maman stressée, vous aviez déjà remarqué ?
  • Un matelas gonflable pour Papa. Rares sont les maternités qui proposent des lits pour le Papa, alors c’est camping (ou courbatures après une nuit sur la chaise visiteur)!
  • Un pack d’eau minérale et des encas
  • Un grand sac vide pour ramener tout ce que l’on vous aura apporté à la maternité
  • Côté linge :

    Pour Maman :

  • 6 culottes jetables
  • 1 paquet de serviettes hygiéniques très absorbantes ( elles sont parfois fournies par la maternité )
  • 4 chemises de nuits ( ouvertes sur le devant si vous prévoyez d’allaiter ) ou tee-shirts
  • des pantoufles et chaussettes
  • une robe de chambre ou gilet
  • une trousse de toilette
  • un peignoir ou serviettes de bain
  • une montre ou un réveil
  • bas de contention (sur prescription) : apparemment c’est la mode maintenant!
  • Une tenue complète pour le retour à la maison
  • Pour Bébé :

  • 1 paquet de couche pour bébé (de 2 à 5 kg)
  • 4 brassières en coton ou bodies
  • 4 brassières en lainage ou acrylique
  • 4 grenouillères (pyjamas)
  • 4 paires de chaussons ou chaussettes
  • 1 boite de mouchoirs jetables
  • des gants et serviettes de toilette
  • 1 thermomètre à affichage digital
  • 1 bonnet
  • 1 boite de cotons-tiges pour bébé
  • 1 savon liquide pour bébé
  • 2 paires de draps housse
  • une couverture ou turbulette
  • La liste ?

    La liste imprimable ( et cochable !!! ) des choses à prendre est disponible ici.

    Papa fait son show avec un apéro!

    Monday, June 30th, 2008

    Bébé est là, profitez de l’été pour le présenter à vos amis autour d’un petit apéro dinatoire!

    Au menu:

    • camembert chaud et cuillères d’endives!
    • chèvres frais multicolores!
    • tartines caprese!

    le tout accompagné d’une salade de concombre à la menthe ou d’une salade verte et d’olives!

    La liste des courses se trouve ici!
    Regardez tout de même ce que vous avez comme épice, et herbes avant de partir faire les courses!

    Tout peut être préparé à l’avance, vous n’aurez plus qu’à mettre les tartines et les camemberts au four 10 minutes avant la dégustation!

    Les recettes toutes bêtes!

  • chèvres frais multicolores
  • Couper le chèvre (petit billy) en douze parts, saupoudrez chaque quart de chèvre d’un épice différent: piment, curry, paprika et cumin. Plantez des pics dans les parts, voila c’est prêt!
    Faites de même avec le second chèvre, mais ce coup-ci saupoudrez d’herbes (fraiches ou surgeles): ciboulette, aneth, menthe et basilic par exemple!

  • camembert chaud et cuillères d’endives!
  • Préchauffé le four sur 200°C
    Sortir le camembert de son emballage, enlever la croute du dessus du camembert. Remettre le camembert dans le bas de sa boite en bois (sans couvrir) et passer au four jusqu’a ce qu’il soit bien fondu!
    Servir avec des feuilles d’endives, qui serviront de petites cuillères pour piocher dans le plat!

  • tartines caprese
  • tartine tomates caprese

    Préchauffé le four sur 200°C (si ce n’est déjà fait!)
    Couper le pain de campagne en tranches d’un centimètre d’épaisseur (faire deux tartines par personne) .
    Gratter une demi gousse d’ail sur le pain (si vous aimez).
    Disposer les tranches de pain dans un plat allant au four.
    Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le pain.
    Mettre du basilic (réserver un peu de basilic pour la déco finale) sur les tomates et couvrir de rondelles de mozarella, arroser d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
    Passer au four 5 à 10 min jusqu’a ce que la mozarella fonde.
    Sortez du four et rajouter quelques feuilles de basilic sur le dessus des tartines et voila c’est prêt à déguster!

    Si il vous reste encore un peu de courage vous pouvez faire une… (sinon ce n’est pas grave, vous avez déjà bien travaillé 🙂 )

  • salade de concombre à la menthe:
  • Coupez le concombre en rondelle et salez.
    Dans un bol, versez un yahourt nature (yahourt à la grecque par exemple), ajouter de la menthe finement cisellée et des graines de cumin (vous pouvez ajouter une peu de curry aussi si le coeur vous en dit), poivrez, un filet d’huile d’olive (optionnel) mélangez et versez sur les rondelles de concombre.
    Mélangez, goûtez, c’est prêt!

    Vous pouvez également servir des olives, des chips mexicaines pour compléter et voila… Merci qui? Merci Papa!

    La trousse à pharmacie des vacances

    Wednesday, June 25th, 2008

    Pour les petits bobos, voici la trousse que j’emporte partout (j’oublie peut être qqch?):

    • désinfectant pour les plaies superficielles style bétadine, et de l’éosine pour sécher (pipette à usage unique)
    • compresses stériles et pansements
    • paracetamol (évitez les suppo si vous partez au chaud, mais pratique pour le sac) pour les douleurs et fièvres
    • suppo glycérine
    • pipette de sérum physiologique pour nettoyer les yeux et le nez
    • arnica pour les coups (il existe maintenant des doses individuelles, pratique pour le sac)
    • désinfectant pour les mains: je m’en sers pour nettoyer les WC publics avec un bout de papier toilette: très pratique pour mon petit loulou. (en vente partout, pour se laver les mains sans savon)
    • Tout ca rentre dans une toute petite trousse, et lorsque je pars en voyage je rajoute:

    • sachet de réhydratation (en cas de diarhée et de déshydratation)
    • biafine pour soulager les brûlures superficielles
    • un thermomètre
    • traitement medical en cours

    Note: Pour mon sac je prends un peu de tout en dose individuelle, pour les departs en vacances je multiplie les quantités ou prends les gros contenants.
    Le sérum physiologique en spray c’est quand même plus simple pour nettoyer le nez mais plus encombrant.

    Pour vaincre les éléments! 😉 :

    • crème solaire (en spray c’est plus facile, speciale pour bébé bien sûr) et après solaire (ou biafine)
    • une crème hydratante pour la peau de bébé
    • repellent moustique (la marque manouka fait des petits bracelet à mettre au poigné ou cheville des enfants ou des boules à accrocher près du lit ou de la table, j’ai trouvé ca en pharmacie)
    • crème soulageant les piqûres de moustique (ou utilisez la recette de grand mère, en passant du savon sec sur les boutons, il parait que ca soulage)
    • une pompe à venin: style aspivenin, perso je n’en ai pas, mais peut être un prochain achat!

    Retrouvez ma check-list en version imprimable en cliquant ici.
    Dites moi si j’oublie quelques choses et vos astuces!

    Bien sûr, il faut aussi rajouter le petit Bisou magique qui guéri tous les mots, mais vous en avez toujours sur vous, n’est ce pas!

    Smoothies et shakes: la boisson dessert vitaminée pour petits et grands

    Monday, June 23rd, 2008

    Smoothie

    Un smoothie un dessert frais pour le bonheur des petits, mais des grands aussi!
    Boisson à base de fruits mixés, pour faire le plein de vitamines, très facile à réaliser et parfait pour l’été!

    Comme base, je prends en général :

    • jus d’orange
    • un yahourt ( ou les jours de fête: je remplace le yahourt par de la glace ou du sorbet!)
    • une banane

    Et ensuite, variez les plaisirs à volonté en ajoutant fruits rouges, fruits exotiques, fruits de saison.
    Vous pouvez rajouter du sucre si vous le souhaitez.

    Les Smoothies favoris de mes hommes (petit et grand):
    (Note: le critère de selection est simple: mon fils ne relache la paille que lorsque le verre est vide)

    • banane/fraise/jus-d’orange/yahourt/glace pilée
    • banane/fraise/framboise/jus-d’orange/glace à la vanille
    • jus de cranberry/fraises/myrtille/yahourt/glace à la framboise/glace pilée
    • jus de mangue/fraise/pèche/orange pressée/sorbet fruit de la passion/glace pilée
    • kiwi/banane/fraise/peche/jusd’orange/yahourt
    • jus de citron vert/fraise/feuilles de menthe fraîche/miel/glace pilée

    Bref vous mettez tout ca dans un blender ou dans le baby cook, mixez… tournikoti tournikoto et c’est prêt!
    Si la consistance obtenue est trop épaisse à votre goût (cela doit être un peu épais normalement), ajoutez un peu de jus d’orange et re-tournikoti tournikoto.

    Servez dans un grand verre (gobelet à bière en plastique transparent) avec une grosse paille, et si il en reste servez vous en un verre… c’est bon pour les grands aussi!

    Note:

    • L’avantage du blender, c’est que l’on peut rajouter des glacons avec le tout et obtenir une boisson avec de la glace pillée.
    • Un baby cook plein vous fera trois grands verres… comme ca y’en a pour Papa et Maman aussi!
    • Petite astuce: les fruits congelés (framboise, myrtille, groseille) permettent de varier les plaisirs en toutes saisons

    smoothie

    Aux Etats Unis, il existe des magasins spécialisés qui ne vendent que des smoothies (Jamba Juice, feu zuka juice)…Miam Miam!
    Le concept Bar à Jus arrive en France. En attendant d’en avoir un pres de chez vous… à vos blenders!
    Retrouvez mes livres de recettes de smoothies préférés dans la librairie.
    Enjoy!

    Shakes pour bébé

    Pour les tout-petits (6 mois et plus), vous pouvez faire un petit shake:
    Shake Fraise-banane (le préféré de mon bébé gourmet à moi!)

    • 1 yahourt (special bébé)
    • 1 cuillère à soupe de glace pilée
    • 12 fraises
    • 1/2 banane

    Couper les fruits et mettre dans le mixer, ajouter le yahourt et la glace pilée et mixer.

    Si comme moi vous n’êtes pas très rassuré avec la glace pilée pour les bébés, vous pouvez ne pas la mettre ou filtrer le mélange avec une grosse passoire afin de vérifier qu’il ne reste pas de morceau de glace.

    Granité

    Dans le même esprit vous pouvez faire un granité pour bébé:
    Recette facon baby cook book pour vous donner envie de l’acheter!
    pour les 8 mois et plus:

    • mixer les fruits (par exemple des cerises), ajouter deux trois goutes de citrons
    • cuire à feu doux un mélange d’eau et de sucre jusqu’à ébullition
    • verser le mélange plus les fruits mixés dans un plat creux
    • mettre au congélateur 30 mins
    • Gratter la glace avec une fourchette pour obtenir de tout petits cristeaux sucrés!

      Widgets Amazon.fr

    grossesse et vitamines? compléments alimentaires pour future Maman

    Sunday, June 22nd, 2008

    Alors en ce moment, la grande question : vitamines pendant et avant la grossesse… en prendre ou pas?
    Pour résumer ce que j’ai lu deci dela, il semble que “si vous en avez besoin, votre médecin vous les prescrira!”. Donc, allez faire une petite visite chez votre docteur préféré, lorsque le désir de faire un bébé pointe son nez.

    Une alimentation equilibrée est suffisante dans la plupart des cas, d’autant plus qu’il parait que pendant la grossesse, notre organisme absorbe mieux les nutriments.
    Il y a visiblement quelques vitamines essentielles qui vous seront prescrites si nécessaires: B9, le fer, l’iode, D.

    • La vitamine B9 (aussi appelée acide folique) previent les malformations du tube neural (enfin c’est ce que l’on espère). Si vous souhaitez concevoir, parlez de l’acide folique à votre médecin. Il est recommandé de le prendre un mois avant la conception et 3 mois après.
      Le dosage est différent pour les personnes ayant déjà eu un problème dans une grossesse précédente (spina bifida par exemple), donc demandez conseil.
    • La vitamine D pour des os costauds pour Maman et Bébé.Demandez conseil à votre médecin.
    • Le fer contre l’anémie. Votre médecin vous prescrira du fer si votre prise de sang révèle un manque.
    • L’iode pour un bon développement du cerveau de bébé et pour la thyroîde de maman. Demandez conseil à votre médecin.
    • Les compléments alimentaires et autres produits enrichis en vitamines semblent inutiles, si votre alimentation est équilibré… en tout cas, DEMANDEZ CONSEIL à votre médecin, ca ne coute pas grand chose de demander et peut être dans votre cas, cela sera recommandé!
      Attention à ” l’auto-vitamination “! Un exces de vitamine A, iode, phosphore ou zinc peut être même nocive!

      Personnellement, je prends un complement alimentaire et de l’acide folique (à haute dose (5mg) sous prescription médicale) puisque nous souhaitons avoir un bébé.
      Mais, je pense ne rien prendre pendant la grossesse (sauf l’acide folique pendant les trois premiers mois et puis ce que l’on me prescrira le cas echéant).
      C’est à chacun de voir… et avec qui? Et oui, votre médecin… c’est bien y’en a qui suivent! hihihi

      Bref si le sujet vous intéresse, il y a un article sur le sujet dans le dernier Famili de Juin.
      Et puis sur le net:
      Doctissimo vous parle de la vitamine B9
      Le site “Etre enceinte” fait un petit tour des vitamines et dans quels aliments les trouver.
      Info bébés aussi s’interresse au sujet avec son article: A, B9, C, D : le carré magique des vitamines
      Le guide gratuit des futurs papas donne aussi des informations pour l’alimentation de la future maman (et du futur papa!)

    L’emmaillotage : effet de mode ?

    Tuesday, June 17th, 2008

    L’emmaillotage est une pratique ancestrale qui consiste à envelopper bébé dans une couverture de façon à ce qu’il retrouve les sensations intra-utéro. Il permettrait aussi d’éviter les réveils en sursaut dûs aux mouvements incontrôlés des bras du nourrisson.
    La technique n’est recommandée que jusqu’à l’âge de 3 mois.
    Cette technique connue sous le terme de swaddling aux Etats unis est remise à la mode par certain pédiatre Américain.
    Effet de mode ou réel bienfait? Je n’en sais rien.
    Même pire, certain psy dise que la pratique peut être nocive.
    Enfin, comme toujours autour de bébé, on entend tout et son contraire, à vous de vous faire une opinion !

    Si l’emmaillotage vous intéresse des produits sont en vente pour vous simplifier la tache:
    La couverture miracle de red castle est présentée avec une démonstration vidéo sur le site.
    Sinon, il existe aussi la tender me de premaxx .

    Pour les “old-school”, l’utilisation d’une couverture peut aussi fonctionner, la technique “à l’ancienne” est présentée sur un blog totalement second degré qui donne des explications sur l’emmaillotage ( enfin surtout les images et la vidéo ), le texte est une blague (pas forcément de très bon goût) ! le blog de Washington d’ici
    Pour ce qui veulent jeter un coup d’oeil à la vidéo présente sur le blog :

    Bonne fête mon Papa à Moi

    Thursday, June 12th, 2008

    Voici le résultat de ma recherche d’idée de cadeau à faire pour la fête des pères avec mon bébé !
    ( euh enfin mon grand garcon de plus de 2 ans!!! Je ne m’y ferai jamais 🙂 . Il s’arrète de grandir après, c’est bien ca? )
    Allez Zouh, un peu d’activité manuelle… Ne soyons pas timides, on a tous un peu de colle qui traine quelquepart et quelques stylos, on va bien trouver une idée surprise originale pour notre super Papa. non?

    Voici ma sélection d’idées bricolage pour Papa
    … et enfin ce que nous allons réaliser tout à la fin de la page (J’ai gardé le meilleur pour la fin! Suspens !):

    Bricolage créatif!:

    Carte:

    • J’aime assez l’idée de cette carte en relief le resultat est très réussi et cela ne semble pas bien compliqué à réaliser.
      image carte papillon
    • Mon fils parait encore un peu jeune pour cette création

    • Donc nous enverrons simplement une e-card animée à son Papa Poule cette année!
      papa poule

    EN ANGLAIS:
    Vous l’aurez compris je suis fan de la grande Martha Stewart (tout au moins son coté créatif, sa vie privée ne me regarde pas!), ca fait partie des vieux restes de ma vie de l’autre côté de l’océan…
    Donc je ne peux m’empecher de vous montrer ses idées cadeaux de fête des pères!

    Si vous cliquez sur les photos vous aurez les directement supports (à télécharger). Si vous voulez accéder aux instructions en Anglais cliquez sur le titre.

    AND THE WINNER IS!!!
    Nous allons faire un truc simple : effet garanti sur le buro de Papa!
    Un bloc de papier avec de jolis dessins de son fils…

    bloc papier pour fete des pere
    Et puis bien sûr la carte animée de Maman:

    papa poule