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Anniversaire Gourmand!

Tuesday, December 9th, 2014

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon grand …. 9 ans.
Ce matin petit dej’ d’anniv… comme d’hab…Mister C. voit le crumble aux fruits rouges…son preferé…
Et il dit tout bas “crumble”, les yeux pétillants, et l’air gourmand …..Ça fait vraiment plaisir de pouvoir encore faire plaisir à mes enfants (ultra gâtés) avec des choses toutes bêtes…

Hier , je lui dis “demain sushis pour ton anniv’.”
“Non je voudrais un repas exceptionnel… des spaghettis bolognaises !”
Des fois l’exception se cache la où on ne l’attend pas… dans les choses simples…
Je mise sur cette recette pour donner l’exceptionnel à la simplicité… roquette sur la fin quelle bonne idée!

Mots d’enfants III

Sunday, October 5th, 2014

maman montre la corse : elle s’appelle comment cette île Francaise , La Cor….
Mister L : L’accordéon

Quand Mister L était plus petit, il chantait : Allons enfants de la patrie…. contre nous de la tire lire

Mots de mister L

Sunday, April 27th, 2014

maman tu as un chou fleur dans tes cheveux : un chignon par Mister L
– Mister L va travailler chez carambar plus tard!:
Maman, Quoi ne peut pas aller à l’école?
Un carambar atomique car il n’a pas de cartable pas de veste et pas de chaussures et pas de jambes!

Le Graal : Maman 2.0 (bref être une meilleure Maman!) Appel à lecture !

Wednesday, November 13th, 2013

J’avoue ne pas comprendre la compétition (cette petite haine qui naît dans le regard des gens qui veulent gagner leur adversaire…), la seule compétition que j’aimerai gagner c’est celle contre moi même …. juste devenir meilleure envers ceux qui m’entourent et moi même 🙂

Je me documente sur le sujet… je suis toujours à la recherche d’une bonne lecture sur le sujet qui ne soit ni religieuse, ni fleur bleue, ni déconnectée.
Si vous êtes comme moi à la recherche du sain Graal : devenir une meilleure Maman tout simplement, Merci de m’envoyer vos bonnes lectures… blog , livres , site… une bonne adresse est toujours une bonne adresse!

J’ai rencontré cet été, une personne qui est une réelle force tranquille, un maître Shifu personnifié ( voilà une référence qui parle à tous les parents non ;-))!
Une personne (qui ne cherche pas à influencer les autres,) qui cherche seulement et simplement à devenir meilleure et qui irradie réellement autour de lui une sérénité, un calme, une certaine assurance et bonté, tout ça les pieds bien ancrés dans le sol… une personne, un destin.
Et contrairement à ce que j’aurais pensé, calme et serein ne veut pas dire sans vie, bien au contraire. C’est justement croquer la vie à pleines dents ! (Je veux ça, cette paix intérieure!)
Et ça ne veut pas dire extrémiste non plus: lorsqu’il me parlait de son voyage en Inde, je lui ai demandé si il pensait finir habillé en orange, il m’a dit: non, c’est trop extrême pour moi… (modération… pas facile ça non plus)

C’est vraiment une étrange rencontre pour moi, j’avoue avoir une grande admiration pour ce personnage si simple, abordable et si réel !
Si j’avais pu, j’aurais fait un transfert de cerveau ( un bon vieux memory dump ) !

Lorsque je lui ai posé “La question” : comment on arrive LA ? sa réponse : c’est un long cheminement … et il m’a raconté son parcours… et m’a conseillé quelques lectures
Bref, je chemine donc… je pars de loin (sereine moi? j’en entends qui rient là bas derrière !!!) mais on y va… un pas devant l’autre …en marchant (pas en courant comme d’hab)!
On ne se débarrasse pas des mauvais cotés de sa personnalité en les passant par la fenêtre, non, on les descend par l’escalier marche par marche ! Patience ma Fille 😉

Bref, je ne pourrais jamais donner de solution à personne mais je peux partager mes bonnes adresses et les vôtres sur ce site!
Tout ça pour dire… envoyez moi vos recommandations de lectures ! Merci d’avance !
A suivre…

Bonne journée,
Mommy 1.01beta qui essaie d’assimiler sa lecture du moment “Mind Power” de James Borg : “Qu’on soit optimiste ou pessimiste ne change pas forcément la vie. Mais l’optimiste vit beaucoup mieux la sienne.”

Gastro, c’est de nouveau la saison apparemment !

Wednesday, November 13th, 2013

La feuille qui m’a été donné par les hôpitaux Purpan traîne sur le coté du frigo depuis des années et ne ressemble plus à rien… allez zouh on passe à une version numérique que voici !

Régime gastro entérite (4-5 jours) Adulte et enfants
STOP :
– laitages
– fruits frais
– café
– cigarettes

BOIRE
– coca cola sans bulles
– jus de pomme
– verveines sucrées

MANGER
– bouillon de poulet (knorr, maggi) + vermicelles
– pâtes, riz blanc (avec l’eau de cuisson)
– compotes
– viandes et poissons grillés

MANGER ET BOIRE DE PETITES QUANTITÉS RÉPÉTÉES DANS LA JOURNÉE

En espérant que ni vous ni nous n’en auront besoin 😉
Portez vous bien,
Mommy

mots d’enfants

Friday, November 1st, 2013

Mister L 3 ans 3/4 : t’es une maman d’amour, chérie même.
Mister L 3 ans 3/4 : Maman, toi t’es un mec ! (compliment de mon petit mec à moi… pour dire que je ne suis pas une fillette :)… et oui il est déjà macho ce petit on dirait)
Mister L 3 ans 11/12 : Ce puzzle il est trop facile pour moi alors qu’il n’est pas facile, là y’a une embrouille, c’est pas vrai?
Mister L 3 ans 11/12 raconte ses vacances à sa mamy (Manou) (marrant comme si il a vu quelqu’un tout le monde a dû le voir, une réaction classique des enfants qui me fait toujours rire) : Julien, tu sais celui qui a la barbichette noire là et les cheveux noirs comme un loup.
Manou : “Et, tu l’aimais bien Julien?”
Mister L 3 ans 11/12 (Mister L a vite mémorisé que Julien ne serait pas l’année prochaine à Pompadour (quand Mister L lui a dit “à l’année prochaine”, et que la réponse a été négative), du coup réaction qui m’a surprise le lendemain du retour, alors qu’il adore Pompadour) : Ouaip, je l’aimais trop. J’ai trop envie d’aller à Montpellier l’année prochaine et pas à Pompadour !

Mister C 7 ans 11/12 (en s’allongeant sur un clic-clac) : c’est le clic-clic?
Mister C 7 ans 11/12 : la voiture de papa est au garage parce qu’il a eu une cabosserie?

Mister C 7 ans 11/12 : y’en a encore beaucoup des daltons? (dalton = dos d’ânes sur la route)

Qui aurait cru qu’en deuxième année de maternelle les garçons aient déjà des discussion d’adultes….mais oui mais oui, pendant la sortie fabrication de jus de pomme on parle politique et petite graine !
Mister L 3 ans 11/12 : tu sais, c’est grâce à Papa si je ne suis pas resté bébé
(maman : comment ca?)
Ben c’est Papa qui a mis la petite graine et qui l’a faite poussée

Mister L 3 ans 11/12 : Le papa et la maman de Clément , ils n’ont plus de sous. C’est Hollande qui leur a tout volé.
(maman: C’est qui qui t’as dis ça?)
Ben en fait c’est Clément pendant le jus de Pomme !

Mister L 3 ans 11/12 : (chanson Ponga le pingouin judoka): … un japonais Pinocchio ( un japonais de Tokyo)

Mister C 7 ans 11/12 : Maman, tu sais que j’ai déjà vu des vaches jouer à saute moutons.
Maman : je ne suis pas sure qu’elles jouaient à saute moutons
Mister C 7 ans 11/12 : oui c’est vrai qu’à saute mouton il faut passer par dessus. C’est pas vraiment saute mouton.
Maman : je crois qu’ils faisaient plutôt des bébés.
Mister C 7 ans 11/12 : ah oui tu crois… hihihi.

Mister C 7 ans 11/12 : ca me pertube (perturbe)

Mister L (4ans -8 jours) : Je l’ai ouvri (ouvert)
Mister L (4ans -8 jours) : Moi, j’ai été élu le plus grand schtroumph en 1914.

Velouté de céleri aux châtaignes

Thursday, October 17th, 2013

Merci Com’3Pom pour cette super recette de saison !

(Recette inspirée de Patricia Wells dans son livre « Merveilleux légumes ».)

Votre marché pour 4 personnes:
– 1 céleri rave
– 1 pomme chanteclerc
– 2 carottes
– 1 oignon
– 200 g de marrons pré-cuits
– Huile d’olive
– 1 l de bouillon de volaille
– Sel et poivre du moulin

Préparation:
1) Coupez le céleri rave en gros cubes, pelez-les, lavez-les puis coupez-les en dés.
2) Pelez les carottes, lavez-les et coupez-les en très petits dés.
3) Emincez l’oignon.
4) Réservez quelques marrons pour la décoration et coupez les autres en deux.
5) Pelez la pomme, coupez-la en quatre et retirez le cœur.
6) Dans une grande sauteuse ou dans une cocotte, faites chauffer 4 cuil. à soupe d’huile d’olive puis faites revenir oignon et carottes sur feu doux pendant 8 minutes.
Ajoutez le céleri, la pomme et les marrons et mélangez.
Ajoutez le bouillon chaud et portez à ébullition.
Baissez le feu, couvrez et laissez tranquillement mijoter pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le céleri soit tendre.
Mixez l’ensemble.
7) Salez, poivrez selon vos goûts.
Servez avec les marrons réservés émiettés.

Au pair : quelques renseignements !

Thursday, October 3rd, 2013

Nous réflechissons sérieusement à prendre une fille au pair avec nous, je ne vais surement pas passer en revue tous les points positifs d’une telle experience pour la famille d’accueil mais également pour l’au pair… Si vous lisez ce qui suit vous avez comme moi déjà une vision positive!

Voici donc les informations bassement matérielles que j’ai découvertes qui pourront peut être vous éviter des heures de recherche sur le net…

Définition du stagiaire aide familial étranger suivant le site de l’URSSAF:

Il s’agit d’un jeune étranger âgé de 18 à 30 ans venu en France pour étudier et que vous accueillez à votre domicile.
L’âge peut être abaissé à 17 ans lorsque les intéressés peuvent justifier qu’ils ont un responsable légal en France.
L’âge maximal de 30 ans peut être franchi pour terminer un cycle d’étude.

La participation aux tâches :
En contrepartie de la nourriture et du logement, le stagiaire aide familial étranger fournit à la famille des prestations consistant à une participation à des tâches familiales courantes (petits travaux ménagers, garde d’enfants, etc). Le temps passé à ces prestations ne doit pas excéder cinq heures par jour au maximum.
Il bénéficie d’un temps suffisant pour suivre des cours de langue ou de civilisation française auxquels il est obligatoirement inscrit (cette inscription n’est plus obligatoire pendant la période des vacances universitaires si la personne intéressée a déjà accompli au moins une année d’études supérieures en France)

Les horaires doivent être aménagés à cette fin.
Il dispose au minimum d’une journée complète de repos par semaine, dont au moins un dimanche par mois.

Pour en savoir plus sur les cotisations à verser se référer au site de l’URSSAF – stagiaire étranger

L’accord de placement

L’accueil d’un stagiaire aide familial étranger donne lieu à un accord écrit entre le stagiaire et la famille d’accueil établi au moyen du formulaire cerfa n°61-2116.

Cet accord de placement définit :

  • les droits et obligations de chaque partie, notamment les conditions d’accueil du stagiaire (chambre individuelle ou non par exemple),
  • les prestations dues,
  • les horaires de travail,
  • les conditions de rétribution

Cet accord doit en principe être établi avant que le stagiaire ait quitté son pays d’origine. Sinon, il doit impérativement être établi au cours de la 1ère semaine d’accueil. Cet accord doit être validé par l’unité territoriale des directions des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (Direccte) du lieu de résidence de la famille d’accueil.
La durée de l’accord ne doit pas être inférieure à trois mois ni supérieure à un an. Elle peut cependant être prolongée de manière à permettre un séjour maximum de dix-huit mois.

Pour en savoir plus, se référer au site du service public – Stagiaire aide familial étranger

Le Coût pour la famille

Rétribution (argent de poche)

Le stagiaire aide familial étranger est logé, nourri et bénéfice d’une somme d’argent de poche dont le montant est compris entre 75 et 90 fois le minimum garanti (soit entre 261,75 € et 314,10 € ). Il est recommandé au particulier d’établir un reçu du paiement de l’argent de poche, notamment lorsqu’il s’effectue en espèces.

Il m’a semblé que 90 euros par semaine (360 euros par mois) est un tarif répendu sur les sites d’offres.

Protection sociale et cotisations

Le stagiaire aide familial étranger relève du régime général de la Sécurité sociale (maladie, maternité, accidents du travail, retraite de base) et de la caisse de retraite complémentaire des salariés des particuliers (Ircem).

Seul le particulier employeur est redevable de cotisations.
Les cotisations sont calculées sur une base forfaitaire :
soit 13 fois le Smic horaire (en vigueur au 1er jour du trimestre civil considéré) par semaine (122,59 € au 1er janvier 2013),
soit 56 fois le Smic horaire par mois (528,08 € au 1er janvier 2013).

Ceci correspond à environ 180€ /200 € par mois et ne peuvent ni être déduites des impôts, ni faire l’objet d’aides de la Caisse des Allocations Familiales.

Assurance maladie/accident (mutuelle)

Tout d’abord, il est vivement conseillé que le jeune soit assuré par une assurance responsabilité civile vie privée en cas de dommages matériels et corporels qu’il pourrait volontairement ou involontairement causer. En tant que famille d’accueil, vous pouvez soit élargir votre assurance responsabilité civile au jeune au pair, soit prendre une assurance indépendante.

La plupart des assurances au pair privées prennent en charge les frais dûs à un retour anticipé dans le cas où il y aurait un décès dans la famille proche du jeune. Cela lui permet de pouvoir assister aux obsèques et de revenir poursuivre son séjour au pair chez vous.
Une couverture de ses effets personnels pendant son voyage aller-retour et pendant son séjour chez vous peut aussi être utile. Compte tenu qu’il vit chez vous ou dans une chambre que vous lui mettez à disposition, il peut être utile de recourir à une assurance habitation pour garantir ses effets personnels au sein de votre logement. Voyez si vous pouvez étendre votre propre assurance habitation au jeune au pair ou souscrivez une assurance au pair indépendante.
Enfin, en fonction de ses habitudes sportives, il est important de vérifier qu’il sera bien couvert lors de la pratique de sports d’hiver et à risques, aussi bien pour la partie médicale que pour la partie responsabilité civile vie privée.

assurance de type travel zen : 142 euros pour 3 mois et 196 euros pour 4 mois… 518 euros pour 12 mois avec une options de 37 euros pour les sports d’hiver et à risque.
ou également avi international

Transport

Les transports sont à la charge de la famille d’accueil.

      • Conduite de la voiture familiale

Si vous souhaitez que votre jeune au pair conduise votre véhicule, demandez à votre assureur automobile d’ajouter votre jeune sur votre contrat d’assurance. Déterminez également avec votre jeune qui paiera la franchise s’il était responsable d’un accident avec votre voiture.
Il faut également se renseigner sur la validité du Permis de conduire de l’au pair en France

      • Transport en commun

Tisséo pour les moins de 26 ans coute : 10 euros par mois
Velô Toulouse : 25 euros par an (20 euros si carte pastel)

GRAND TOTAL!

total /mois : (sur une base de 4 mois)
argent de poche : 360
cotisations : 200
mutuelle : 50
transport : 10 + 5
inscription : 60/4
Gîte & Couvert : ?

Soit environ 630 euros par mois sans compter le gite et le couvert bien sûr.

Le Coût pour l’au pair

Cours de Francais (FLE)

Les cours sont à la charge de l’au pair (payé avec son argent de poche).
Les frais d’inscriptions sont traditionnellement à la charge de la famille d’accueil (mais les cours sont payés par l’aupair).
En général les sites proposent deux à trois heures de cours par semaine pour les au pair.
Mais il faut savoir que les cours de Francais Langue Etrangere (FLE) sont en général obligatoires et certains visas demandent 10 heures par semaine de cours de Francais.

Les tarifs des cours de Francais Langue Etrangere (FLE) sont assez élevés.
Les cours FLE donnés par des associations semblent plus abordables… Bref, je continue ma recherche!

Sur Toulouse :

        • http://www.paroleexpression.fr/ propose des cours de FLE mais aussi des rencontres et sorties (Entr’act) – tarif pour les aupairs 6 euros/h.
        • http://toulousecei.free.fr
          – Adhésion annuelle à l’association: Tarif réduit (étudiants, demandeurs d’emploi,…) : 16€
          – Inscription aux cours : Tarif : 50€ par mois (payable mensuellement), à raison de deux heures de cours par semaine,
        • L’UNIVERSITÉ TOULOUSE 1 CAPITOLE (UT1)
          30 heures de cours, 3h par semaine (par semestre)
          Coût de la formation
          – 150 € pour la formation initiale (étudiants) – 55,10 € * : droits obligatoires d’inscription universitaire à UT1 Capitole (Bibliothèque, FSDIE, Médecine Préventive) (*tarif 2012/2013).
        • www.alliance-toulouse.org
          150 euros/mois pour 4 heures par semaine
        • Le GRETA : formation continue en FLE : j’attends des precisions sur les cours et tarifs
        • http://www.langueonze.com
          12 weeks, 4 hours per week, 48 hours 425 €
          + 60 euros inscription

Visa

Long stay visa for “au pair” pour les au pair américains

Trip

Le voyage est au frais de l’au pair.

Préparer l’arrivée de notre au pair

Au pair dans le quartier

Je pense qu’il peut etre une bonne idée de trouver d’autres au pair dans notre quartier pour que notre au pair se trouve moins seule à son arrivée.Rencontrer des personnes dans la même situation peut permettre une integration plus douce et plus sympathique. Je n’ai pour l’instant pas trouvé de moyen de trouver cette information… Il y a des offres mais pour trouver des au pair vivants déjà dans des familles alentours, là cela semble vraiment difficile mais je n’ai pas encore baissé les bras ! Si vous avez des idées n’hésitez pas !

Comment l’aider à faire des connaissances?

Il est important de pouvoir rencontrer des gens même quand son niveau de Francais n’est pas encore très élevé.
Les soirées entre étranger ou mix Francais /Anglais , permettent je pense de faire des connaissances et de perfectionner son Francais.
Il existe des soirées d’échanges de conversation Francais/Anglais : A Toulouse l’association Bilingue propose des échanges de conversation entre français et étrangers.
L’association Toulangues propose un tandem linguistique : j’apprends ta langue , tu apprends ma langue !
Toulangues propose aussi des Café des langues et des soirées jeux linguistiques et des vide-greniers des langues
Certaines associations qui donnent des cours FLE, proposent aussi des sorties…

Préparer les trajets

Préparer les trajets pour l’au pair , les bus/metro à prendre pour se rendre au cours de Francais, se rendre en centre ville…

Préparer listes de lieux sympas

– pour faire du sport
– pour se balader
– pour les visites (villes avoisinantes, monuments de la ville)
– cinéma (avec sous titres) : upotia ? idéalement film francais sous-titré en francais.

Prévoir du temps libre de toute la famille l’accueil

Je me souviens de mes premiers jours aux Etats Unis , j’étais à la fois soufflée et grisée par la nouveauté et un peu déboussolée (finalement qu’est ce que je fais là !) Enfin pour moi cela a été comme ça, je pense que la premiere semaine est primordiale, donc il faut prévoir un planning allégé pour toute la famille, afin d’être là pour accueillir le nouveau membre de la famille!
– expliquer le quotidien à la maison (enfin pour ça je pense qu’il vaut mieux déjà l’expliquer avant)
– visite de la ville
– visite des lieux quotidiens ( école, parc, balades possibles, magasins…)
– prévoir une activité sympa (balade, accrobranche?)

Préparation des formalités administratives avant le départ

– accord de placement validé par la Direction Départementale du Travail, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle -D.D.T.E.F.P.
– preuve d’inscription au cours de langue
– souscription assurance (mutuelle voire assurance auto)
– immatriculation à la Sécurité sociale (CPAM de leur lieu de résidence en France), et déclaration à l’URSSAF compétente comme les employés de maison.

Bref, voilà tout ce à quoi j’ai pensé … mais il doit surement manquer des choses, n’hésitez pas à laisser des commentaires.

Trouver un/une jeune au pair

Il existe de nombreux sites qui mettent en contact des familles et des au pair.
Certain site propose un accompagnement dans les démarches et un suivi tout au long du séjour.
Voici quelques exemples:
http://www.greataupair.com/
http://www.aupairnet24.fr/
http://www.easyaupair.com/
http://www.aupair-world.net/

http://www.oliver-twist.fr/ et http://www.europairservices.com/ par exemple proposent un suivi… Le formulaire d’europair services est un bon exemple pour consigner par écrit ce que vous offrez et attendez.

Des réferences :
I.A.P.A.(International Au Pair Association) qui vous garantit la qualité des services des sociétés de placement
UFAAP (Union Française des Agences Au Pair) :propose une liste des organismes par département qui sont certifiés et donne également des conseils.

FINALLEMENT !

(les pour et les contre , ou comment vendre l’idée à votre mari ! :-D)
Pros 🙂
Nous n’avons pas de réel besoin de garde (le CLAE (centre de loisir) et les grand-parents suffisent largement à nos besoins de garde) mais je pense qu’il est tres important que nos enfants parlent anglais. Parler anglais couramment, priceless !
Ecouter, partager, échanger ses cultures… decouvrir un autre monde et partager le sien, une belle leçon de vie, non?
Apporter un nouveau dynamisme grace à un nouveau membre de la famille !
Gagner peut être un peu de temps aussi, assouplir les emplois du temps des enfants, avoir un peu d’aide à la maison…
Bref, une Belle Aventure pour l’au pair mais aussi pour les enfants et les parents !

Cons 🙁
Le budget est très élevé (750€/800€ par mois environ) pour la famille, cela tient du luxe, bien plus cher qu’une assistante maternelle (si vous en avez besoin) et incomparable à des tarifs de cours d’anglais… en plus sans déduction d’impot… et qui néanmoins ne donne pas grande latitude à l’au pair non plus : c’est vraiment Le Problème de la formule.
En cette époque de reception des impots, je pense que ce n’est vraiment pas le moment d’essayer de convaincre le mari 😀 alors chut… patience !

Je pense qu’il faut vraiment voir ce séjour comme une expérience extraordinaire qui n’a pas de prix et ne se veut donc pas rentable ni du coté famille, ni du coté au pair, mais néanmoins très enrichissante pour tout le monde par ailleurs ! comme le dit l’ IAPA “treat au pair programmes as cultural exchange and not as work programmes” et je pense que c’est un bon résumé!
Dites moi si vous osez l’aventure… j’attends vos commentaires!

Si vous êtes au pair sur Toulouse ou que vous hébergez une au pair sur Toulouse, merci de me laisser vos coordonnées.
To be continued !

fruit rolls : le snack rock and roll

Sunday, September 15th, 2013

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Petite recette sympa de pate de fruits en rouleau:
900g de mures
450g de sucre
2 jus de citrons
2 sachets de hagar hagar
( avec cela j’ai fait deux tournées)

On mixe les fruits, on ajoute tous les ingrédients, on mixe de nouveau.
Cuisson au vorwerk (ou en casserole en tournant regulierement) 100°C sur position 3 pendant vingt minutes.
On étale la mixture chaude (en la passant au chinois pour enlever une partie des graines) sur du papier sulfurisé (par exemple placé sur une plaque de four).
On laisse sécher au frais pendant 24 heures et voilà.
Saupoudrer de sucre fin ou sucre glace ou encore sucre petillant pour rendre la pate moins collante.

Mister C s’est fait un plaisir de découper les rouleaux pour ses futurs goûters à l’école.
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Il fait chaud … le veritable problème de l’été : Dads in briefs (les papas en slip)

Wednesday, August 14th, 2013

C’est l’été , alors on peut se détendre un peu, non?
A Papa Maman Doudou et Moi, on aime tous les papas et les papys (surtout mon Papy de Paris)…
mais il faut reconnaître qu’une bonne clim n’a pas de prix !