Oeuf rigolo
- 1 belle tomate
- 1 oeuf bien frais
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche legère
- 20 g de roquefort
- Gruyère rapé pour la déco
Vider la tomate et la creuser (garder la pulpe pour une autre recette).
Casser l’oeuf dans la tomate ajouter la crème et le roquefort finement émietté, finir avec un tout petit peu de gruyère sur le dessus.
Passer au four 10 a 15 min a 220°C.
Vérifier que l’oeuf est cuit, si ce n’est pas le cas je mets en général le tout au micro-onde pour un tout petit temps.
Voila c’est prêt, attention c’est chaud!!
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