Brochette de Mikado aux fruits : la p’tite brochette qui vous perdra !

Papa devra découper puis percer les morceaux de fruits, et faire chauffer la sauce… mais petit assistant se régalera à enfiler les fruits sur les Mikado !
Voici notre version : raisin, mangue, banane, kiwi, framboise !

recette enfant brochette mikado

Pour 8 brochettes :
– 4 cubes de pomme granny-smith
– 4 cubes d’ananas
– 4 fraises
– 4 grains de raisin
– 4 cubes de poire
– 8 Mikado
– 1/4 l de crème liquide
– 1/4 l de lait
– 1/2 gousse de vanille
– 250 de chocolat à cuire

Percer les fruits avec un pic à brochette avant de les enfiler sur les Mikado.

Faire par exemple une première série de 4 brochettes de Mikado en piquant alternativement un cube de pomme, un grain de raisin, une demi-fraise.
Puis, une série de 4 brochettes en piquant un morceau de poire, un morceau d’ananas, une demi-fraise.

Préparer la sauce au chocolat en faisant bouillir la crème liquide, le lait et la demi-gousse de vanille fendue en deux. Retirer la gousse de vanille.
Laisser fondre le chocolat à cuire dedans, mélanger.

Plonger les brochettes dans la sauce au chocolat. Servir immédiatement ! Miam !

Variantes:
– Vous pouvez varier les plaisirs en plongeant les brochettes dans un coulis de fraise, ou un pot de fromage blanc parfumé d’une cuillère de fleur d’oranger.
– Choisissez des fruits de saison ou exotiques

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Une reponse to “Brochette de Mikado aux fruits : la p’tite brochette qui vous perdra !”

  1. Nathalie Says:

    Miam!!!
    Comme ça a l’air bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    On va essayer sans tarder!
    Bisous
    Nath and Co

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